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| FIFA U-20 축구비빔밥. |
전주시가 오는 20일 개막하는 FIFA U-20 월드컵 성공 개최를 위해 축구공 모양의 비빔밥을 만들어 홍보에 나서기로 했다.
시는 전주비빔밥을 응용한 축구비빔밥 모양틀을 제작, 향토음식점으로 지정된 전주비빔밥 업소에 배부했다고 18일 밝혔다.
축구비빔밥은 놋그릇 가장자리에 둥그렇게 고명을 깔고 그 한가운데에 축구 모양틀로 축구공 모양을 낸 밥이 올려진 형태다.
FIFA U-20 월드컵 기간에 전주를 방문하면 미래 축구 스타들의 경기도 관람하고 전주비빔밥에 축구공이 어우러져 보기도 좋은 축구 비빔밥을 맛볼 수 있다.
시는 산하 한국전통문화전당내 '부븸온'에서 이날 시연회를 하고 예약판매에 나섰다. '고궁' 등 전주비빔밥을 판매하는 향토음식업소 관계자에게 축구비빔밥 조리 방법 등을 전수한 만큼 전주시내 유명 업소에서 이 비빔밥을 맛볼 수 있다.
향토음식업소 관계자는 "축구공 모양을 내는 과정에서 많은 시간과 노력이 요구되지만, 예약 후 방문해 주시면 더 맛있는 축구 비빔밥을 드실 수 있을 것"이라고 말했다.
최락기 전주 문화관광체육국장은 "전주향토음식인 비빔밥을 응용한 축구비빔밥을 통해 U-20월드컵 개최도시 전주를 알림은 물론 전주향토음식인 비빔밥을 다시 한 번 널리 알리는 계기가 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. / 신현영 기자 |
