|
|
|
°í⠹踮¾Ø¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò / |
°íâ º£¸®¾Ø¹Ù¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò ¼Ò½º°øÀåÀÌ Àë·ù¿Í ¼Ò½º·ù¿¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ȹµæÇß´Ù.
°íⱺÀº 5ÀÏ Ã⿬±â°üÀÎ º£¸®¾Ø¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò ¼Ò½º°øÀåÀÌ Àë·ù¿Í ¼Ò½º·ù 2Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ȹµæÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡µû¶ó ¼Ò½º°øÀåÀº Àë°ú ¼Ò½º¿¡ ´ëÇØ ¿ø·áºÎÅÍ ¸ðµç Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç À§ÇØÇÑ ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇØ Ã¼°èÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¼Ò½º°øÀåÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¹Ï°í ã´Â ¼Ò½º ¹× Àë °¡°ø½ÄÇ° »ý»êÀ» À§ÇØ HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà°ú HACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇØ Àü¹® ÄÁ¼³Æðú Á¾»çÀÚ ±³À° ÈÆ·Ã µîÀ» ½Ç½ÃÇØ¿Ô´Ù.
2020³â 9¿ù ÇöÀç ½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò ¼Ò½º°øÀåÀº ¼¼Ã´Àåºñ, ÃßÃâÀåºñ, ¹èÇÕ ¹× Áø°ø ³óÃà Àåºñ, ¹ßÈ¿ Àåºñ µî Àë, ¼Ò½º, ½ÄÃÊ À§Å¹»ý»êÀÌ °¡´ÉÇÑ ÃÖ÷´Ü »ý»êÀåºñ 17Á¡À» °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
À¯±â»ó °íⱺ¼ö´Â “ûÁ¤ °íÀå¿¡¼ ÀÚ¶õ ³óƯ»ê¹°À» È°¿ëÇØ ÁÖ·ù³ª À½·á »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼Ò½º¿Í Àë, ½ÄÃÊ µî ´Ù¾çÇÑ °¡°øÁ¦Ç°À» »ý»êÇØ °íâ ³ó½ÄÇ° »ê¾÷ÀÌ ÇÑ´Ü°è ¼ºÀåÇÏ°í, ³ó¾÷Àΰú °¡°ø¾÷°èÀÇ °æ¿µ³ ÇØ°á¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. / Á¤ÁøÈ£ ±âÀÚ |