ÀüºÏµµ´Â Áø¾È±º ºÎ±Í³óÇù(´ëÇ¥ Á¤Á¾¿Á)¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ‘¸¶ÀÌ´ã’ ¹èÃß±èÄ¡°¡ Àü±¹ ±èÄ¡Ç°Æòȸ¿¡¼ ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±èÄ¡Ç°Æòȸ´Â ¼Òºñ È°¼ºÈ, Ç°ÁúÇâ»ó, ¿¬°ü»ê¾÷ ¹ßÀü µîÀ» À§ÇØ ¿¸®´Â ´ëÇѹα¹ ÃÖ°íÀÇ ±èÄ¡´ëÀüÀÌ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í, Çѱ¹¼ÒºñÀÚ´ÜüÇùÀÇȸ°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ´ëȸ·Î ¿ÃÇØ°¡ 8ȸ°´Ù.
|
|
|
|
Àü±¹ ÁöÀÚüÀÇ ÃßõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î Ç°Áú, À§»ý, ¼ÒºñÀÚ Á¢±Ù¼º, ³ó¾÷°úÀÇ ¿¬°è¼º, ¾ÈÀü¼º µîÀ» Æò°¡ÇÑ´Ù. ÃÑ 6°³ ºê·£µå¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù.
ºÎ±Í³óÇùÀÇ ‘¸¶ÀÌ´ã’ ¹èÃß±èÄ¡´Â ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇØ »ó±Ý 500¸¸¿ø°ú ÇÔ²² Àå°üǥâÀ» ¹Þ°Ô µÆ´Ù.
Áø¾È ºÎ±Í³óÇù ¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡´Â Áö³ÇØ Ç°Æòȸ¿¡¼´Â ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
2³â ¿¬¼Ó Àü±¹ ±èÄ¡ Ç°Æòȸ¿¡¼ ¼ö»óÇÔ¿¡ µû¶ó ´ëÇѹα¹ ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ±èÄ¡ ºê·£µå·Î ±× ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÆ´Ù.
‘¸¶ÀÌ´ã’Àº Áø¾È°í¿ø¿¡¼ »ý»êµÈ ¹èÃ߸¦ »ç¿ëÇØ ¼ÓÀÌ ¾ËÂ÷°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»¸ç ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶Ç HACCPÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ À§»ý°ú Ç°Áú°ü¸®·Î ¾È½É¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
Áßµ¿·¹Ì±¹ µî ÇØ¿Ü¿¡ ¼öÃâµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç Áö³ÇØ 7¿ùºÎÅÍ´Â Çѱ¹µµ·Î°ø»ç ÀüºÏº»ºÎ¿Í Çù¾÷ÇØ ÈÞ°Ô¼Ò °ø±ÞÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù.
Á¶È£ÀÏ Àü¶óºÏµµ ³ó½ÄÇ°»ê¾÷°úÀåÀº “±èÄ¡»ê¾÷ µî ¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀÇ Ç°Áú °í±ÞÈ¿Í °æÀï·Â ³ôÀ̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ °á°ú´Ù”¸ç “±èÄ¡´Â ¹°·Ð Àå·ù µî ÀüºÏ °íÀ¯ÀÇ »ö±ò°ú ¸ÀÀ» ÀÔÈù Æ¯ÈµÈ ÀüÅë½ÄÇ° ¹ß±¼·À°¼º¿¡ ´õ¿í ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
Á¤Á¾¿Á ºÎ±Í³óÇù Á¶ÇÕÀåÀº “±èÄ¡ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ´ë³»¿ÜÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¸¸Å ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú°¡ ´õ¿í °ß°íÈ÷ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù”¸ç “¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡ È«º¸¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÇÑÃþ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¡´Â ±âȸ·Î »ï°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù. / |