장수군 농업기술센터에서 식품가공기능사 자격취득 과정 교육이 진행되고 있다.(장수군제공)2019.03.07/

전북 장수군은 '식품가공기능사 자격취득 과정' 교육을 진행한다고 7일 밝혔다.

식품가공기능사는 농·축·수산식품가공 산업현장에서 제조·가공 업무를 담당할 기능 인력을 양성하기 위한 국가기술자격으로 한국산업인력공단에서 시행한다.

장수군은 가격취득을 희망하는 교육생 30여명을 선발하고 26일까지 농업기술센터에서 필기과정 교육을 진행한다. 

필기과정 교육은 식품화학, 식품위생학, 식품가공 및 기계기초이론, 총괄평가 순으로 진행된다. 

합격자는 5월 실기과정을 교육 받는다. 실기는 곡물, 두류, 축산물, 수산물, 과채가공, 식품검사 등이다. 

서정원 농업기술센터 소장은 “이번 교육이 장수군 가공산업 발전을 위한 발판이 될 것으로 기대한다”고 말했다. /