김제시농업기술센터(소장 서상철)는 25일부터 29일까지(5일간) 전주 월드컵경기장에서 열리는‘제16회 전주국제발효식품 엑스포’에 참가해 좋은 반응을 얻고 있다.

이번 박람회에는 두리원 외 8개 업체가 참가하여 전통발효식품인 된장, 청국장 등 장류뿐만 아니라 울금과립차, 가시오가피 진액, 프로폴리스, 누룽지 등 김제 지역의 우수농․특산물도 함께 전시·홍보·판매했다.

슬로우 푸드 시대에 맞는 발효식품전에 참가한 김제의 우수한 농산물은 도내 고객은 물론 전국 각지에서 모여든 많은 관람객에게 집중적인 관심을 받았다.

유통식품과 황경 과장은 “이번 발효식품엑스포를 통해 김제시의 우수 농특산물이 전국의 소비자들에게 부각되는 계기가 되길 바라며 앞으로도 우리시 농산물의 우수성이 널리 홍보될 수 있도록 적극 지원하겠다”고 전했다.

전주국제발효식품 엑스포는 국내외 주요 식품기업과 바이어, 식품연구기관 등이 대거참여하여 발효신제품과 최신산업 동향을 확인할 수 있는 산업박람회로써, 참가기업들에게 마케팅 활성화와 시장개척 기회를 제공하고 있다. / 정진호 기자